Das Geb\u00e4ude stammt aus dem 16. Jahrhundert, laut Jahreszahl am Giebel 1553 erbaut. Es ist eines der \u00e4ltesten und sch\u00f6nsten Fachwerkh\u00e4user in der Buxtehuder Altstadt. Die Vorbesitzer waren \u00fcberwiegend Fuhrleute. Durch die Initiative des Stadtdirektors Wilhelm Albrecht und die Gr\u00fcndung des Vereins \u201eHaus Fischerstra\u00dfe 3\u201c konnte das Bauwerk gr\u00fcndlich restaurativ saniert werden. Um die notwendige Infrastruktur f\u00fcr einen Restaurantbetrieb unterzubringen, musste eine Nach-Unterkellerung erfolgen. Hierf\u00fcr musste das ganze Geb\u00e4ude (Fachwerk) gesichert und mittels Hydraulik-Pressen angehoben werden. F\u00fcr die Sanierung der Geb\u00e4udestruktur wurde das Architektenteam Frenzel&Frenzel, unterst\u00fctzt von Prof. Dr. Heinz Meyer-Bruck, beauftragt. Das Eingangstor, die Fenster und Innentreppen sind Neukonstruktionen. Ma\u00dfe und Formsprache entsprechen historischen Anregungen. 1979 war das Geb\u00e4ude wieder erstellt und als Restaurant \u201eAltstadtstuben\u201c eingeweiht.
\nDurch die Verschmelzung des Vereins Haus Fischerstra\u00dfe 3 mit dem Heimatverein im Jahr 2002 ist das Haus in dessen Eigentum \u00fcbergegangen, und wird daher heute denkmalpflegerisch vom Heimat- und Geschichtsverein Buxtehude e. V. betreut.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Das Haus Fischerstra\u00dfe 3 Das Geb\u00e4ude stammt aus dem 16. Jahrhundert, laut Jahreszahl am Giebel 1553 erbaut. Es ist eines der \u00e4ltesten und sch\u00f6nsten Fachwerkh\u00e4user in der Buxtehuder Altstadt. Die Vorbesitzer waren \u00fcberwiegend Fuhrleute. Durch die Initiative des Stadtdirektors Wilhelm Albrecht und die Gr\u00fcndung des Vereins \u201eHaus Fischerstra\u00dfe 3\u201c konnte\u2026<\/p>\n